Yerba Mate - マテ茶
2006年 06月 18日
ミズーリ州のコロンビアは大学中心の町のせいか、ミッドウエストの田舎町の割には結構diversityがある。ということでパラグアイ出身の親の子供の誕生日パーティに子供が呼ばれたのでちょっと顔をだしたら、マテ茶をすすめられた。
飲んだことがなかったのだが上出の牛の角でできているグアンパという容器にイェルバマテという薬草を一杯つめて冷水を注ぎ、ボンビーリャと呼ばれる金属製で先端が膨らみ、茶葉を漉しとるための無数の小穴の開いているストローで飲むようである。
回しのみなのでちょっと気が引けたが、飲んでみたらちょっと苦味があって緑茶となんとなく似ているが結構ミネラルとがビタミンが豊富なようである。
利尿作用と軽い整腸作用もあるようでダイエットにもよいとのことである。まあコークなんかよりも健康によさそうなのは間違いなさそうである。
詳細は以下で、、、
http://www.noborders.net/mate/index.html
飲んだことがなかったのだが上出の牛の角でできているグアンパという容器にイェルバマテという薬草を一杯つめて冷水を注ぎ、ボンビーリャと呼ばれる金属製で先端が膨らみ、茶葉を漉しとるための無数の小穴の開いているストローで飲むようである。
回しのみなのでちょっと気が引けたが、飲んでみたらちょっと苦味があって緑茶となんとなく似ているが結構ミネラルとがビタミンが豊富なようである。
利尿作用と軽い整腸作用もあるようでダイエットにもよいとのことである。まあコークなんかよりも健康によさそうなのは間違いなさそうである。
詳細は以下で、、、
http://www.noborders.net/mate/index.html
by beta-endorphin
| 2006-06-18 06:22
| Culture